風味豊かで口でとろける賀屋牧場の徳地和牛をぜひご賞味ください！

こんにちは！賀屋牧場です(^^)/
いつも賀屋牧場をご覧いただきありがとうございます。
今回は、12月の『販売牛情報』 をお届けいたします！

──────────────────────────

✦ 次回の店頭販売 ✦
12月は販売の日が２回あります!!!

①開催日：12月6日（土）
営業時間：9：00～16：00

②開催日：12月27日（土）
営業時間：9：00～16：00

──────────────────────────

✦ 今回の販売牛情報 ✦

■ 血統情報
12月6日
⇓⇓⇓
美国白清(みくにしらきよ)✖若百合(わかゆり)✖勝忠鶴(かつただつる）

12月27日
⇓⇓⇓
百合美(ゆりみ)✖平茂勝(ひらしげかつ)✖菊花国(きくはなくに)

──────────────────────────

冬のおすすめ商品

★【すき焼き盛り合わせ】
お正月家族親戚で集まっておいしいすき焼きを囲って食べるのはどうでしょうか？？

──────────────────────────

❆ 冬のお知らせ❆
冷え込む日々が続いています、、、
すき焼きや煮込み料理が美味しい季節になってきました。
賀屋牧場でも、いろいろな部位の盛り合わせなどご相談していただきますと
お客様それぞれに合った盛り合わせなど作ることができますのでお気軽にお声がけください。

また、これから冬の季節は贈り物のご利用も増えてまいります。
ご家族用はもちろん、大切な方へのお届けにもぜひご利用ください。

※上記の写真は
すき焼き盛り合わせ7000円分（税抜き）でございます。
値段、内容量、お肉の質によってもお客様のご要望にお応えして作ることが可能です。
ぜひご参考にしてください。

なお、12月はお正月が近いことから販売日の際、早期に在庫がなくなってしまう部位が出てくる可能性がございます。
そのため早めのご予約をしていただけると助かります。
ご予約は《お問い合わせ》の方から注文書をダウンロードしていただき、FAXをお送りください。
その他お問い合わせも電話またはメールで承っております。


✦開催場所 ✦
賀屋牧場
〒747-0402　山口県山口市徳地柚木2342-3

ご注文・お問い合わせはお気軽にどうぞ！
引き続き、賀屋牧場をよろしくお願いいたします！
──────────────────────────

こんにちは！賀屋牧場です！
いつも賀屋牧場のホームページをご覧いただきありがとうございます！

この度、10月10日に、全国枝肉コンテストに1頭出品致しました。

系統：北美津久(きたみつひさ)✖平茂勝(ひらしげかつ)✖菊花国(きくはなくに)
34ヶ月齢、雌を出品致しました。

評価：A5-9番
2桁の番数にはとどきませんでしたが、とても上質な脂と高評価を頂きました！

✦ 枝肉成績とは・・・？

牛を出荷すると、お肉の質や量を専門機関が採点します。
これを「枝肉成績」（えだにくせいせき）といいます。
評価は大きく3つに分かれます。

▶ 歩留まり等級（A〜C）
　…「どれだけお肉が取れるか」を評価。Aが最高。

▶ 肉質等級（1〜5）
　…お肉のやわらかさや色合いを評価。5が最高。

▶ BMS（脂肪交雑・霜降り度合い：1〜12）
　…霜降りの細かさ・美しさを評価。12が最高。

こんにちは！賀屋牧場です(≧∇≦)ﾉ
いつも賀屋牧場をご覧いただき、ありがとうございます。
今回は、『2025年10月の販売牛情報』をお届けいたします！

---

◆次回の店頭販売は【10月4日（土）】に開催！
・営業時間：9：00～16：00

---

～今回の販売牛情報～

■ 血統情報
百合美（ゆりみ）－ 光平照（みつひらてる）－ 福之国（ふくのくに）

■ 枝肉評価
・評価：A-5ランク
⇒ とても綺麗な霜降りが入っており、見た目の美しさも魅力です。

---

◆開催場所
賀屋牧場
〒747-0402　山口県山口市徳地柚木2342-3

---

◆次回開催日
2025年11月1日（土）

---

☆賀屋牧場では、黒毛和牛の美味しさを活かしたお肉をご用意しています。
なかでもこの食欲の秋にピッタリ！！

★【すき焼き盛り合わせ】★

鍋が恋しくなり始めるこの季節に少し豪華にすき焼きなんてどうでしょう？？


人数やお好みに応じたセットもご対応可能ですので、ぜひご相談ください。


今後の販売情報についても、随時お知らせいたします。
ご注文・お問い合わせはいつでもどうぞ！
引き続き賀屋牧場をよろしくお願いいたします。